[うなぎの温め方] 鰻製造者が教えた☆驚きの!美味しい温め方 [ためしてガッテン風のうなぎに温め方]　は→ここ うなぎのかば焼き（長焼き）１枚　酒大匙１〜２

・市販のうなぎ蒲焼には、見た目重視のたれがかかっています。 　　このタレを水道水で綺麗に洗い流します。指の腹を使って丁寧に。。 　・酒を振り魚焼きグリルで中弱火で５分程焦がさないようにこんがり焼く。 　※グリルが片面焼きの場合は裏返して皮面も焼く。 　・食べやすくカットして付属のタレをかけて食べる。 　[ウナギのたれ] 　・砂糖大匙２と水大匙３で３分ほど強火で焦げるまで沸騰させる。 　・火を止めて全体がきつね色になるまで鍋をゆする。 　・みりん大匙２　醤油大匙１・５　片栗粉小匙０・５を加え弱火で３０秒程、加熱する。

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