[茹でないトマトスパゲティ]
パスタ200g ウィンナー3〜5本 ニンニク1欠け 玉ねぎ1/2
ニラ1束 ルトマト缶1ヶ 塩小匙1 コンソメ顆粒小匙1
@フライパンにオリーブオイル大匙1を熱し、ニンニク、ウィンナー、玉ねぎを炒める。
A火が通ったら、トマト缶1を加え、ヘラで潰す。トマト缶1と1/2分の水を入れる.
Bパスタ(200g)を半分に折って鍋に入れ、中火で8分ほど煮込む。
(お湯を足して好みの硬さまで茹でる。)
Cパスタは茹でずに同じ鍋で一緒に調理してパスタにうま味を吸わせる。
Dニラ(1束)を細かく刻む。
Eパスタが茹で汁を吸って茹で上がったら火を止め、オリーブオイルを回しかける。
F刻んだニラを入れて混ぜ合わせたら完成!お好みで粉チーズをかけて
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