[サーターアンダギー ]　 小麦粉１００ｇ　ホットケーキミックス２０ｇ　ＢＰ小匙１/４　 卵１ヶ　砂糖６０ｇ　オイル小匙１弱 　 　・ ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。 　・次にサラダ油を入れてさらに混ぜる。 　・薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらボウルに加え、ゴムベラで切り混ぜする。 　・手にサラダ油を少量塗り（分量外）、ピンポン球くらいの大きさに丸める。 　・160℃の低温の油でじっくり揚げ、全体がきつね色になって、生地に割れ目ができたら、完成！

我が家の夕食に戻る