[パプリカときゅうりのピクルス]　 きゅうり３００ｇ　パプリカ大１ヶ Ａ＝（砂糖７５ｇ　塩１５ｇ　酢１８０ｃｃ） 　 　・Ａを鍋に入れ、沸騰させる。 　・熱いままの鍋の中に、切ったきゅうりとパプリカを入れる。 　・少し冷めたらナイロン袋に移し換え、空気を抜いて口を縛る。 　・食べられるのは２日位たってから。。

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