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[丸ごと1本キュウリの漬物 ]  Ａ（調味液）＝水 ２００ｃｃ 砂糖大匙１．５ 酢 大匙１ 塩 小匙２ 昆布３センチ（細切りにする） 赤唐辛子１本（種を取って小口切り）
・Ａをビニール袋に入れ、混ぜ合わす。 洗ったきゅうりを入れ、空気を抜いて縛る。 ・冷蔵庫で１日以上寝かす。 |
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[丸ごと1本キュウリの漬物 ] Ａ（調味液）＝水 ２００ｃｃ 砂糖大匙１．５ 酢 大匙１ 塩 小匙２ 昆布３センチ（細切りにする） 赤唐辛子１本（種を取って小口切り）
・Ａをビニール袋に入れ、混ぜ合わす。 洗ったきゅうりを入れ、空気を抜いて縛る。 ・冷蔵庫で１日以上寝かす。 |