[ 簡単かぼちゃケーキ] クックパッドより →
ここ
かぼちゃ250g (皮を剥いた正味量) 生クリーム200cc 砂糖70g 卵3ヶ 薄力粉大匙3
・かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切り、柔らかくなるまで蒸かす。
・冷めたかぼちゃと材料全部をフードプロセッサーorブレンダーで混ぜる。
・型に入れ、170℃で40分位焼く(いい焦げ目がつくまで)
(粉類が少ないのでゆるい生地ですが、焼くと固まる)
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