[茹でない春雨サラダ]
春雨50g 水200ml きゅうり トマト ハムorチャーシュー 錦糸卵
A=(醤油、砂糖大匙2 酢大匙1.5 ごま油大匙1 唐辛子)
・春雨と水を耐熱容器に入れ、30分くらい浸す。
・500wで6分、レンジにかける。
・Aを入れ混ぜ、氷4ヶ(30g)を入れ、しばらくおいておく。
・お皿に春雨を入れ、きゅうり、トマト、ハム、錦糸たまごをのせる。
*氷を入れない方法
・浸しておく水を260mlにして500wで6分レンジにかける。
・そのまま冷ましてからAをいれて和える。
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